油炸食物真真真真好吃 但"最好吃"的不在麥?zhǔn)迨寤蚩蠣敔?/p> 而是這家只開3小時(shí)的小吃店 (回憶加分) 到店必點(diǎn)四件套 1 ‖ 8歲到80歲都被它俘虜-炸茄子 ‖ 很多小伙伴跨越大半個(gè)東莞,只為了吃這貨!外邊金黃酥脆,內(nèi)在柔軟香甜,這才是茄中上品,從此燒茄子只能退居二線了! 切條、裹粉、油炸,瀝油,雖然只是簡(jiǎn)單的幾步,但阿姨做到無停手!根本就不夠賣! 吃咸吃淡隨你調(diào)!但食探君強(qiáng)烈推薦試試雞粉,入口咸香可口,不過偶爾換換口味也是可以的! 2 ‖ 要粉?不要粉? ‖ 這不是哪個(gè)黑澀會(huì)的在交易,阿姨是問你的雞比雞翼要不要裹炸粉,不過為了那酥脆的口感,建議要粉! 雞翼是我心中唯一的追求,沒有裹粉的雞翅會(huì)少了一份酥脆,但經(jīng)過油炸后的雞皮薄而脆讓我念念不忘! 以下是錯(cuò)誤示范,請(qǐng)帶上手套!酥脆的外皮,和冒油的雞肉,小仙女也可以將它一分為二! 3 ‖ 蔬菜還能這么玩 ‖ “小孩不愛吃蔬菜”這讓無數(shù)媽媽都苦惱萬分的問題,到這里根本就不是問題!不知從什么是我開始自動(dòng)自覺拿起簽子吃起蔬菜! 經(jīng)過油炸后的包菜依然保持翠綠,如果不說,阿姨會(huì)幫你下少許雞粉調(diào)味!其實(shí)就夠了! 開玩笑,這可沒有大讓小的道理,稍不留神都被搶完了好伐! 4 ‖ 腦洞大開之炸腸粉 ‖ 沒錯(cuò)!不是蒸的是炸的,到底是誰發(fā)明油炸這個(gè)方法,感覺所有食物經(jīng)過油炸后都像被改變了基因!煥發(fā)新生! 必須加上老板特別調(diào)制的咖喱醬,一盤?!灑灑水啦! 吃少了這些都不算完 1 ‖ 炸物三兄弟 ‖ 還有最受街坊歡迎的就是這炸物三兄弟了!大哥爆漿雞排,二弟魚棒棒,三弟炸云吞前來報(bào)道... 2 ‖ 小學(xué)回憶殺-1元薯?xiàng)l ‖ 小時(shí)候身懷“巨款”,趾高氣揚(yáng)的走到小賣部買了一元的薯?xiàng)l,享受眾人羨慕的目光,仿佛得到了全世界! 一言不和就打包,打包才是薯?xiàng)l的正確打開方式,那種半軟的質(zhì)感,這就是小學(xué)的感覺! 3 ‖ 炸物伴侶-老耳水 ‖ 如何假裝好像經(jīng)常來樣子呢!坐下什么都不點(diǎn),先喊一句“整杯老耳水”先,這個(gè)就是熟客! 其實(shí)老耳水是用積雪草熬制而成的,有清熱利濕,消腫解毒的功效,吃再多炸野都不怕長(zhǎng)痘痘! 4 ‖ 小學(xué)生最愛-炸西多 ‖ 既然開在小學(xué)門口當(dāng)然要介紹一下人氣王——炸西多,不知道你的口味是否和小學(xué)生一樣年輕呢! 屬于記憶中小學(xué)的味道 還記得小學(xué)時(shí)候的哪些街邊攤嗎?媽媽講10次不要吃,還是忍不住買,吃的津津有味! 如今想起還是很想念阿姨們的手藝,或者不是最好吃的,但確實(shí)屬于記憶中小學(xué)的味道! 【鳧山炸茄 】 地址:東莞市寮步鳧山村寮園街(可導(dǎo)航:鳧山小學(xué)) 文章來源:舌尖大名。如上內(nèi)容為青島信息港(vtef7.com)官方網(wǎng)站綜合整理發(fā)布,版權(quán)歸原作者所有。青島信息港官方網(wǎng)站是山東青島區(qū)域化綜合性新媒體平臺(tái),目前青島信息港已全網(wǎng)覆蓋,主要有今日頭條、微博、微信、嗶站、知乎、搜狐新聞、網(wǎng)易新聞、騰訊新聞、新浪新聞等商業(yè)平臺(tái),以及中央和省市地方官方媒體平臺(tái)入駐號(hào),實(shí)現(xiàn)了全網(wǎng)覆蓋。青島信息港是山東半島地方信息門戶,擁有廣播電視經(jīng)營(yíng)許可證,按規(guī)定進(jìn)行工信部和公安局的備案,內(nèi)容源于網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原網(wǎng)站所有,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系。如需轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留原版權(quán)的完整信息,否則追究侵權(quán)責(zé)任。 |