信網(wǎng)6月29日訊據(jù)青島市行政處罰與行政強(qiáng)制信息公示平臺(tái)顯示，德州科技職業(yè)學(xué)院涉嫌采購(gòu)、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料，被即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局處罰。

2022年5月9日，執(zhí)法人員對(duì)德州科技職業(yè)學(xué)院現(xiàn)場(chǎng)送達(dá)中譜安信(青島)檢測(cè)科技有限公司出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》一份。報(bào)告顯示：食品名稱：油條，被抽樣單位：德州科技職業(yè)學(xué)院青島校區(qū)(第一、二、三食堂)，標(biāo)稱生產(chǎn)者：德州科技職業(yè)學(xué)院青島校區(qū)(第一、二、三食堂)，檢測(cè)結(jié)論：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。德州科技職業(yè)學(xué)院在法定期限內(nèi)未提出異議、復(fù)檢申請(qǐng)。

依據(jù)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十四條、第五十五條、第五十六條的相關(guān)規(guī)定，即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)德州科技職業(yè)學(xué)院處以沒(méi)收違法所得6元; 罰款35000元的處罰。(信網(wǎng)記者)

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為了讓油條膨松有賣相，有些商家會(huì)在制作過(guò)程中加入食品添加劑——硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨，也就是俗稱的食用明礬。食用明礬作為食品添加劑使用后，會(huì)產(chǎn)生鋁殘留。長(zhǎng)期攝入鋁殘留超標(biāo)的食品，會(huì)對(duì)人體造成比較大的損害。