在新零售領(lǐng)域，瑞幸咖啡一直以來(lái)都是業(yè)界標(biāo)桿。

2019年10月，瑞幸咖啡致敬NASA主題店在北京開(kāi)業(yè)，成為國(guó)內(nèi)首個(gè)航天主題咖啡店，同時(shí)引入了全自動(dòng)咖啡機(jī)器人。

近日，瑞幸咖啡在官方公眾號(hào)再次宣布，重啟無(wú)人咖啡機(jī)“瑞即購(gòu)”招商項(xiàng)目。毫無(wú)疑問(wèn)，這是瑞幸咖啡在無(wú)人零售戰(zhàn)略的再次布局。

后疫情時(shí)代，無(wú)接觸成為風(fēng)口

超市排隊(duì)購(gòu)物的體驗(yàn)向來(lái)令人十分折磨，而在疫情期間，超市購(gòu)物時(shí)與其他顧客頻頻擦肩而過(guò)更是一種名副其實(shí)的玩命體驗(yàn)。

在全球范圍內(nèi)，許多知名品牌如GNC、Victoria's Secret、GameStop紛紛宣布永久關(guān)閉大部分實(shí)體店鋪。幸存下來(lái)的各個(gè)零售商也在被迫重新適應(yīng)“新常態(tài)”。

根據(jù)IBM的全美零售報(bào)告顯示，美國(guó)線(xiàn)下傳統(tǒng)百貨商店的數(shù)量銳減60%。

2021年，亞馬遜大面積開(kāi)啟商用無(wú)人機(jī)送貨，決定要在3年的時(shí)間，全球布局3000個(gè)無(wú)人超市，總投資將高達(dá)30億美元。

沃爾瑪?shù)淖詣?dòng)駕駛項(xiàng)目自誕生之初便為人詬病，究其原因，人類(lèi)并不放心將自身的安全完全交付給機(jī)器。而在沃爾瑪將自動(dòng)駕駛項(xiàng)目的“乘客”由人轉(zhuǎn)向商品后，市場(chǎng)的接受度與寬容度明顯上升。

在國(guó)內(nèi)，歐尚、永輝各大超市紛紛加強(qiáng)了顧客自助結(jié)賬設(shè)施的建設(shè)，并謀求對(duì)線(xiàn)下零售進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。

某種意義上，疫情加速了人工智能在零售業(yè)的滲透。在可期的時(shí)間里，無(wú)接觸將成為后疫情時(shí)代的關(guān)鍵詞之一。

曾經(jīng)跌落神壇的無(wú)人零售，或許將迎來(lái)最好的時(shí)代。

多元化的智能無(wú)人售貨柜

作為疫情期間民生保障消費(fèi)的最基礎(chǔ)行業(yè)，除了線(xiàn)下超市、生鮮電商等一些主流渠道外，智能無(wú)人售貨柜也成為人們生活用品的穩(wěn)定購(gòu)買(mǎi)渠道。

與大型無(wú)人店相比，智能無(wú)人售貨柜的布局點(diǎn)成本更低，貨損率更低，且應(yīng)用場(chǎng)景更加豐富，不局限于辦公室，在機(jī)場(chǎng)、火車(chē)站、生活小區(qū)、商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、交通樞紐區(qū)、休閑旅游區(qū)等人流量大的場(chǎng)景都可布點(diǎn)。

針對(duì)無(wú)人零售模式品類(lèi)太少、毛利率低、擴(kuò)展周期長(zhǎng)、投放無(wú)效等短板和痛點(diǎn)，智能無(wú)人售貨柜可以借助算法實(shí)現(xiàn)網(wǎng)點(diǎn)訂貨、補(bǔ)貨和進(jìn)貨全流程自動(dòng)化，有效提高單店的運(yùn)營(yíng)能力與效率。

在社區(qū)超市、社區(qū)團(tuán)購(gòu)快速發(fā)展的背景之下，無(wú)人智能售貨柜的定位將更加多元化。它可以同其他零售業(yè)態(tài)、餐飲業(yè)態(tài)，包括服務(wù)型門(mén)店業(yè)態(tài)相結(jié)合，深入布局，服務(wù)社區(qū)半徑3公里，真正打造本地生活圈。

鄰有有機(jī)器人商店

打造數(shù)據(jù)零售新標(biāo)桿

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