俯拍視角下的青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園(來源：時光海岸精釀啤酒花園) 信網(wǎng)6月30日訊 (見習(xí)行動員 王晨瑜)把啤酒廠搬到餐桌旁、享受“打開水龍頭”就是精釀啤酒的獨(dú)特體驗(yàn)、一站式品嘗24多款風(fēng)味各異的特色精釀。6月29日見證青島實(shí)體經(jīng)濟(jì)，新媒體、網(wǎng)絡(luò)天團(tuán)走進(jìn)青啤集團(tuán)活動，信網(wǎng)(0532-80889431)來到位于西海岸啤酒城內(nèi)的青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園(以下簡稱“精釀啤酒花園”)，實(shí)地了解青島啤酒集團(tuán)在振興發(fā)展實(shí)體經(jīng)濟(jì)方面做出的努力。
多款風(fēng)味各異的特色精釀(來源：時光海岸精釀啤酒花園) 一杯精釀從誕生到品嘗皆為藝術(shù) 品牌承載著一個地區(qū)共有的集體記憶。在青島，人們對于城市的記憶總離不開滿城啤酒飄香，吹著海風(fēng)、吃著海鮮、喝著青啤，似乎沒有比這更痛快的事情。然而，當(dāng)特色精釀啤酒成為越來越多人消遣時光的必選項(xiàng)，精釀啤酒花園的出現(xiàn)，讓“哈啤酒”有了全新體驗(yàn)。 精釀啤酒花園離海岸線直線距離80米，這里聚合了1903時光精釀工坊、青島啤酒時光海岸度假酒店、金榷威士忌吧、沐遇湯谷啤酒SPA、1903面包坊、婚戀基地六大時尚業(yè)態(tài)，是精釀啤酒與時尚文旅相結(jié)合、世界唯一的沉浸式啤酒+消費(fèi)生活體驗(yàn)MALL。 據(jù)了解，在精釀啤酒花園可以一站式體驗(yàn)24款精釀啤酒，目前已推出八大系列，不僅有全麥拉格，美式IPA，小麥博克，牛奶世濤等經(jīng)典精釀產(chǎn)品，同時還研發(fā)了火鍋味道的藤椒賽松啤酒等。這條距離海岸最近的精釀啤酒生產(chǎn)線，可同時釀造超過20款不同產(chǎn)品。消費(fèi)者可以邊用餐邊觀看啤酒生產(chǎn)，在品嘗專為啤酒而生的文化融合菜的同時，體驗(yàn)“把啤酒廠搬到餐桌旁”的“透明式”獨(dú)特感受。 一杯好啤酒，從誕生到品味，從舌尖到心間，全程皆藝術(shù)。
精釀啤酒花園設(shè)置露天可觀?？ㄗ?來源：青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園) 一站式品嘗感受精釀啤酒的“前世今生” 啤酒是全球最古老的飲品之一，幾乎與人類文明同時出現(xiàn)，幾起幾落的啤酒歷史，幾乎牽涉了半部世界史。如今，在消費(fèi)升級的大背景下，新一代消費(fèi)主力對口感、品質(zhì)提出了更高的要求，代表著個性啤酒文化的特色精釀啤酒成為許多人酒類消費(fèi)的首選。 啤酒文化博大精深，流派紛呈。作為精釀啤酒的領(lǐng)跑者，青島啤酒成立了精釀專班，在傳承古法釀造工藝的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新精釀技藝?！熬勂【圃谌蛴兄浅V泛的探討，青島啤酒深度參與到了國內(nèi)精釀啤酒的發(fā)展中，由國家級釀酒大師領(lǐng)銜國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室博士團(tuán)隊深度解碼，推出了八大系列二十四款精釀啤酒，這些精釀雖顏色、口感各異”青啤研發(fā)人員介紹，許多人可能不知道，大家喝的啤酒中藏了半部世界史，以小麥系列為例，小麥博克是主推產(chǎn)品，其產(chǎn)品丁香、酯香明顯，麥香、堅果香明顯，醇厚且有輕微溫?zé)峋凭小?br> 青啤研發(fā)人員告訴信網(wǎng)，小麥啤酒是以小麥為主要原材釀造的啤酒，起源于中世紀(jì)的歐洲，深受宮廷貴族鐘愛并專享，直到十九世紀(jì)初，小麥啤酒才開始普及并逐漸流行起來。 “最初誕生的博克是拉格啤酒，誕生于德國中部小鎮(zhèn)艾因貝克，由于發(fā)音聽起來像“一只公山羊”，因此被稱為Bock(博克)，從此，公山羊的形象經(jīng)常出現(xiàn)在這類啤酒中?！鼻嗥⊙邪l(fā)人員表示，青啤推出的全麥拉格、美式IPA等，每一款精釀啤酒的背后，都與啤酒風(fēng)格的演化脈絡(luò)和世界歷史的發(fā)展進(jìn)程之間有著千絲萬縷的聯(lián)系。 “消費(fèi)者走進(jìn)青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園，也將走進(jìn)精釀啤酒的 ‘前世今生’?！痹撗邪l(fā)人員進(jìn)一步指出。 百年一線品牌為品質(zhì)追求保駕護(hù)航 精釀啤酒圈流行著這樣一句話，“一入精釀深似?！?，換句話說，喝精釀是需要“交學(xué)費(fèi)”的。如何讓試錯成本降到最低?選擇百年品牌的精釀無疑是最優(yōu)路徑。 “心心在一藝，其藝必工?！苯獯a口感、香氣、風(fēng)味等消費(fèi)者語言，并融合文化等元素并非易事，但青島啤酒作為啤酒行業(yè)里國產(chǎn)品質(zhì)的代表，有著漫長的技術(shù)發(fā)展歷程，堅持品質(zhì)是百年青啤的“傳家寶”，文化性和個性化是精釀啤酒的核心競爭力。 在精釀啤酒花園，具有火鍋風(fēng)味的藤椒賽松啤酒等市場上鮮有的精釀新品相繼亮相?！百愃善【茖儆谵r(nóng)舍型啤酒，在國內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)知還不高，主要流行于比利時和法國地區(qū)，賽松啤酒曾經(jīng)是農(nóng)民們重要的營養(yǎng)來源，和牛奶、面包一樣重要。該產(chǎn)品創(chuàng)新性的將中國藤椒與比利時賽松啤酒結(jié)合，風(fēng)味特點(diǎn)鮮明，產(chǎn)品呈現(xiàn)四川麻香火鍋風(fēng)味?！鼻嗥⊙邪l(fā)人員介紹。 深耕與創(chuàng)新齊頭并進(jìn)，離不開青啤培養(yǎng)出一大批備受社會贊譽(yù)的高素質(zhì)技術(shù)技能人才、能工巧匠和大國工匠。在一場場頂級的頭腦風(fēng)暴中，靈感激烈碰撞，科研創(chuàng)意反哺一線研發(fā)，促進(jìn)產(chǎn)品向價值鏈高端攀升，為消費(fèi)者的品質(zhì)追求保駕護(hù)航。 此外，青啤對品質(zhì)的追求還體現(xiàn)在酒杯里、擺盤里、刀叉里、配菜里，為了釋放啤酒最佳口感，青啤采用專酒專杯，專屬啤酒杯讓不同精釀的色澤、香氣、味道、口感達(dá)到最佳狀態(tài)。而根據(jù)每一款精釀啤酒的口味特點(diǎn)，精準(zhǔn)搭配不同口味的文化融合菜，例如美式IPA，因其本身苦味且回水果甘，搭配咸、辣口味的菜品(肉類、海鮮和披薩)最適宜;以苦味為主的比利時雙料，搭配甜、鮮為主的餐品(扒腸、甜點(diǎn))最適宜。 如此，人們關(guān)于啤酒的記憶，不僅僅定格在滿城啤酒香與昏黃路燈下頗成氣候的海鮮大排檔，還有在青島啤酒·時光海岸精釀啤酒花園中，每一杯盡享時光釀造的藝術(shù)精彩呈現(xiàn)。 文章來源：信網(wǎng)。如上內(nèi)容為青島信息港（vtef7.com）官方網(wǎng)站綜合整理發(fā)布，版權(quán)歸原作者所有。青島信息港官方網(wǎng)站是山東青島區(qū)域化綜合性新媒體平臺，目前青島信息港已全網(wǎng)覆蓋，主要有今日頭條、微博、微信、嗶站、知乎、搜狐新聞、網(wǎng)易新聞、騰訊新聞、新浪新聞等商業(yè)平臺，以及中央和省市地方官方媒體平臺入駐號，實(shí)現(xiàn)了全網(wǎng)覆蓋。青島信息港是山東半島地方信息門戶，擁有廣播電視經(jīng)營許可證，按規(guī)定進(jìn)行工信部和公安局的備案，內(nèi)容源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原網(wǎng)站所有，如有侵權(quán)請聯(lián)系。如需轉(zhuǎn)載時請保留原版權(quán)的完整信息，否則追究侵權(quán)責(zé)任。 |
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